Zespół Szkół CKR

im. Kazimierza Wielkiego w Kowalu

103 4083       Po raz kolejny gościliśmy w Międzyzdrojach na wakacyjnych praktykach w ramach Projektu „Wzmocnienie kompetencji kluczowych w zakresie inicjatywności i przedsiębiorczości wśród uczniów szkół rolniczych w Polsce – CEKIN" współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Europejskiego przez okres tygodnia, tj. od 7 do 13 lipca b.r. Podczas pobytu młodzież miała możliwość zapoznania się z funkcjonowaniem całej infrastruktury Międzyzdrojów, która ma na celu przyciągnięcie jak największej liczby turystów. Nasi uczniowie w czasie tygodniowej praktyki mieli możliwość pracy na różnych stanowiskach w zakładzie gastronomicznym przedsiębiorstwa sp. z o.o. TORESS. Zapoznali się ze sposobami przygotowywania posiłków znajdujących się w karcie dań, obsługą dotykowej kasy fiskalnej i programem „GASTRO CHEF", organizacją i zagospodarowywaniem przestrzeni na sali konsumenta i jej podstawowym wyposażeniem oraz obsługą urządzeń do zmywania i zasadami bhp.

Czytaj więcej...

HPIM5382         Informacja o powołaniu w naszej szkole Klubu Młodego Pszczelarza rozeszła się w lokalnym środowisko bardzo szybko. Inicjatywa ta została pozytywnie odebrana przez okolicznych pszczelarzy. Wstąpiła w nich nadzieja, że istnieje szansa na wykształcenie młodego pokolenia, bowiem obecnie właśnie młodych tak bardzo brakuje w ich szeregach. Wychodząc naprzeciw tej inicjatywie, niektórzy pszczelarze postanowili wesprzeć nasze staranie i czynnie włączyli się w rozwijanie naszej pasieki. Zaczęliśmy od jednej rodziny pszczelej a dziś, dzięki ich wsparciu mamy już 5.

Czytaj więcej...

P6160753      Zespół Szkół CKR w Kowalu od kilku lat aktywnie uczestniczy w programie Leonardo da Vinci. Nawiązujemy współpracę zagraniczną z wieloma instytucjami w ramach projektów mobilności. W tym roku zorganizowaliśmy staż zawodowy dla uczniów kierunków gastronomicznych. W terminie 15-29 czerwca br. 18 uczniów klas: I, II i III Technikum odbywali praktyki zawodowe w Niemczech. Pracowali oni w lokalach gastronomicznych na terenie Schkeuditz oraz Leipzig. Dzięki uczestnictwu w projekcie zyskali cenne doświadczenie zawodowe, potwierdzone dwujęzycznym certyfikatem Europass - Mobilność.

Czytaj więcej...

P1390307         W dniu 30 czerwca 2013 r. w Kujawsko-Dobrzyńskim Parku Etnograficznym w Kłóbce odbył się Festyn Folklorystyczny z cyklu „Z życia dawnej wsi" pt. „Pasterze na Bachorzy". Program imprezy przewidywał m.in. widowiska, występy zespołów folklorystycznych, warsztaty dla dzieci, pokazy tradycyjnych prac rzemieślniczych, kiermasz sztuki ludowej, rękodzieła i swojskiego jadła. Jak co roku nasza szkoła wzięła w nim czynny udział. Uczennice z klasy III Technikum kształcącym się w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego – P. Robaczewska, N. Jastrzębska, A. Bogdanowicz i M. Ryniec pracowały pod opieką Pani E. Perlińskiej i A. Andrzejewskiej. 

Czytaj więcej...

P1390292       Rok szkolny 2012/2013 dobiegł końca. Pożegnaliśmy go w dość niewielkim gronie, ponieważ uczniowie niektórych klas odbywają już praktykę zawodową. Uczniowie klasy I TŻ/TA przygotowali uroczystą akademię, która traktowała o uczniowskich zmaganiach w ciągu roku szkolnego i o nadejściu oczekiwanych z niecierpliwością wakacji. Następne głos zabrał dyrektor Wojciech Rudziński, który wręczył świadectwa i nagrody uczniom z najwyższą średnią ocen. Nie zabrakło również życzeń dla Grona Pedagogicznego i młodzieży. Przyłączając się do nich, życzymy wszystkim spokojnych, ciepłych i wesołych wakacji. Wierzymy, że te dwa miesiące pozwolą nabrać nowych sił do pracy w przyszłym roku szkolnym.

Czytaj więcej...