Słonecznie, pogodnie i kolorowo - tak było podczas kolejnej edycji targów „Lato na Wsi”, na które zaprosił nas Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. W dniu 14 maja 2017 r. delegacja naszej szkoły wraz z Dyrektorem Wojciechem Rudzińskim reprezentowała powiat włocławski oraz oczywiście promowała ZS CKR w Kowalu. Na naszym stoisku pachniało pięknie tradycyjnymi wypiekami - szarlotką i kręciołkami. Wspaniałym smakiem kusił też przepyszny pasztet z wątróbki drobiowej, a wszystko krasiły uczennice ubrane w tradycyjne kujawskie stroje ludowe.
Targi „Lato na Wsi” - to wielotematyczna impreza, o charakterze edukacyjno-promocyjnym, w głównej mierze promocja dziedzictwa kulinarnego i działalności pozarolniczej województwa. Jest organizowana od 16 lat. Wystawcy przedstawiają na swoich stoiskach tradycje kulinarne, produkty ekologiczne, akcesoria ogrodnicze, rożnego rodzaju rośliny ozdobne i zioła. Targom „Lato na Wsi” towarzyszy Regionalna Wystawa Zwierząt Futerkowych i Drobiu Ozdobnego oraz Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów. W ramach Regionalnej Wystawy Zwierząt Hodowlanych pojawiły się m.in. króliki, kuce, alpaki, owce, kozy.
W trakcie imprezy wzięliśmy udział w konkursach przygotowanych przez organizatorów i zajęliśmy pierwsze miejsce w konkurencji: „Test wiedzy o regionie, regionalnej kuchni i produkcji drobiarskiej”.